Descrizione
La sfoglia, sottile e ben lavorata, avvolge il ripieno in modo impeccabile, creando una combinazione di sapori avvolgente e raffinata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: pasta fresca all’uovo con ripieno con carne di bovino e suino
Ingredienti: Pasta fresca all’uovo (52%): farina di grano tenero 0, semola di grano duro, uova fresche pastorizzate 20%, acqua; Ripieno (48%): carne di bovino adulto 29%, carne di suino 28%, riso, pangrattato(farina di grano tenero 0, lievito di birra, sale), scarola, cavolo verza, formaggio grana padano DOP(latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), albume d’uovo, amido, fiocchi di patate, fibre alimentari, vino bianco(solfiti), ortaggi in proporzione variabile(cipolle, carote, sedano), olio di oliva, sale, rosmarino, aglio(anidride solforosa e solfiti naturali), pepe, noce moscata; Prodotto spolverato con farina di riso; Può contenere: nocciole, anacardi, soia, senape, sesamo.
Quantità: 250 g
Confezionamento: vaschetta di plastica in ATM
Scadenza minima garantita: 9 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Informazioni nutrizionali
| Per 100 gr | RDA* | |
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Energia
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1054 Kj
252 kcal
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12,6 %
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Grassi
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6 g
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8,6 %
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di cui saturi
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2,5 g
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12,5 %
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Carboidrati
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37 g
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13,7 %
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di cui zuccheri
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3 g
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3,3 %
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Proteine
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13 g
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26 %
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Sale
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1,09 g
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18,2 %
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*RDA = Razione Giornaliera Raccomandata: % delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 kcal. Il fabbisogno può essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.
Acquisto minimo: confezione da 6 pezzi da 250gr
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